代替品として使える土鍋をご紹介します
もくじ
炊飯器を断捨離するメリット
炊飯器の断捨離にはメリットがあります。
それは、炊飯器を処分することにより台所のスペースが広くなります。
また、炊飯器は吹きこぼれのせいで、釜だけでなく
外側の機械部分が汚れて不衛生になってきます。
炊飯器は機会なのでまるごと洗うことができませんが、
土鍋ならフタと本体をまるごと洗えるのでスッキリします
おすすめの炊飯土鍋
この炊飯土鍋のメリットをご紹介します
メリット1:ガスも電子レンジも対応
ガスで直接火にかけても問題ありませんし、
電子レンジでもお米を炊くことができます。
ただし、Amazonのコメントにもありますが
電子レンジの場合は芯が残って美味しくないです
(おそらく、説明書どおりに吸水をしないのが問題ですが…参照↓)
ガスの場合は、芯もなくて炊飯器よりも美味しく炊けますよ。
ガス弱火15分⇒15分蒸らす
電子レンジ500w10分⇒15分蒸らす
ちなみに、説明書では吸水(水につける)に30分とありますが
吸水なしでもガスだと美味しく炊けます
メリット2:取っ手つき
15分蒸らしたあとだと、布巾などを使わなくても
素手で持つことができます
ただし、本体ではなく取っ手部分のみ
本体に触れると、熱いのでご注意を。
メリット3:丸洗い簡単
炊飯器と違って、丸洗い可能です
洗うパーツも、フタと本体の2つのみです
メリット4:まあまあコンパクト
コンパクト設計により、場所をとりません
「もうちょっと小さくても…」と思いましたが、
きっとお米を美味しく炊くためにスペースが必要なのだと思います
デメリット1:吹きこぼれ
どうしても、吹きこぼれがあるので、フタがちょっと汚れます
とくに電子レンジだと余計にです
しかし、フタの設計上、吹きこぼれがフタを超えていくことはありませんし、
なにせ丸洗いできるので問題なしです
追記(事前に吸水をすれば吹きこぼれがおきません)
デメリット2:電子レンジ内がビショビショ
10分も電子レンジしていると、庫内が湯気でビショビショになります。
まあ、私はガスでしか使用しなくなったので問題ありませんが。
追記(事前に吸水をすれば少しマシです)
デメリット3:炊飯器よりアツアツではない
炊飯器って保温機能があるので、炊いてから30分たってもアツアツで食べられますよね。
ところが、炊飯土鍋だと15分蒸らしてからだと、「温かい」ですが「アツアツ」ではありません。
まあ、電子レンジに土鍋ごと入れられるので、温め直すことは簡単で問題ないのです。
デメリット4:予約はできない
炊飯器のように予約できないのでご注意を
デメリット5:水のメモリがない
炊飯器の釜には、内側に「水の容量メモリ」がありますよね。
ところが土鍋にはそれがありません。
よって、毎回計測するか、目分量で済ます必要があります。
※よく内側をみたらちゃんとメモリがありました
おすすめする人
とまあ、デメリットもありますが、やはり炊飯器のスペースが無くなることを考えればアリなのです。
おすすめする人はズバリ「毎日お米を食べない人」です。
「毎日お米を食べる人」からすればびっくりするかもしれませんが、
人によっては(私のように)週に1~3回くらいしかお米を食べないという人もいるのです。
参考になりましたら幸いです。